Festvåningsmeny

Boka här

Med Festvåningsmenyn kan du kombinera ihop våra utvalda ätter så att menyn passar just ditt sällskap.

Vår festvåningsmeny innehåller uppskattade förslag på festrätter. Vi diskuterar gärna era egna önskemål kring mat och dryck.

 

Förrätter

Kryddsotad lax med ättiksmajonnäs och gurka 135:-

Gravad oxfilé med persiljecrème, picklad rödlök och kantareller 155:-

Hemrökt torsk med syrad grädde, dill och pepparrot 135:-

Löjrom med tillbehör och rostad brioche 175:-

 

Varmrätter

Ugnsbakad röding med forellrom, betor och smörad gräslökssås 295:-

Halstrad Hjälmaregös med dill, mandel och Västerbottenost 295:-

Lågtempererad högrev med säsongens grönsaker, örtcrème och mandelpotatispuré 270:-

Tournedos med rotfrukter, schalottenlök och potatisterrin 315:-

 

Desserter

Citronpannacotta med lemon curd, hallon och maränger 115:-

Chockladcheesecake med kola, sockersalta Macadamianötter och sockerkaksflarn 115:-

Pistageglass med apelsin- och mandelkaka 115.-

Champagnemousse och jordgubbssorbet 115:-

 

Samtliga priser är inklusive moms.

Vi ber er välja samma förrätt, varmrätt och dessert för hela sällskapet
och önskar er beställning senast två veckor innan bokat datum. Menyerna gäller för minst 20 personer.

Läs mer om vår festvåning

 

Kontakta oss

Du är varmt välkommen att kontakta oss för frågor, visning och bokning.

Telefon: 08-720 85 50
E-post: restaurang@langholmen.com