Jobba hos oss

Vi erbjuder våra anställda en trygg och engagerande arbetsplats med kollegor som stöttar varandra för att leverera så bra resultat som möjligt för våra kunder.  

Just nu söker vi flera nya medarbetare! Välj den tjänst du vill läsa mer om:

Wärdshushets kök

Kock

Vi söker en kunnig kock till vårt härliga köksteam på Långholmens Wärdshus! Vi erbjuder dig en trygg och välkomnande arbetsplats där du blir en del av ett lag som stöttar varandra.

Långholmen Hotell & Restaurang ligger på ön Långholmen nära Hornstull i Stockholm. Du kommer arbeta i historiska byggnader där öns vackra parkområden börjar utanför entrédörren och Mälarens vatten ligger ett stenkast bort.

Du ska ha några års yrkeserfarenhet, vara en bra lagspelare och självklart ha ett stort intresse av att laga god mat!

Vår mat utgår från svensk mattradition och vi lägger stolthet i att laga mat från grunden med bra svenska råvaror. Wärdshuset har plats för cirka 250 gäster och serverar lunch, middag, helgbrunch och följer årets händelser med exempelvis julbord, Mårten gås, påsk och grillkvällar. Vi har också en festvåning för större sällskap.

Hållbarhetsfrågor har länge genomsyrat vår verksamhet. Bland annat var vi den första restaurangen på Södermalm som blev miljömärkta med Svanen och vi ingår i nätverket Hållbara Restauranger. På anläggningen finns även hotell, vandrarhem, konferens och arrangemang. En unik arbetsplats med spännande historia och familjär stämning!

Tjänsten är på heltid med tillträde snarast eller enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal.

 

Ansökan

Varmt välkommen med din ansökan! Vi gör urval av kandidater löpande.

Skicka din arbetsansökan med personligt brev och CV via e-post jobb@langholmen.com och skriv Kock i ämnesraden.

Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta köksmästare Fredrik Syding på 070 748 45 25.

 

Om företaget

Långholmens Wärdshus är en del av Långholmen Hotell & Restaurang AB som är ett privatägt bolag som driver hotell, konferens, restaurang och vandrarhemsverksamhet i det gamla Kronohäktet på Långholmen i Stockholm.

Fängelseverksamheten bedrevs fram till 1975 och det är i det gamla spinnhuset som Långholmens Wärdshus huserar idag. Här finns ca 240 sittplatser i restaurangen, festvåning för ca 90 sittande gäster och en uppskattad uteservering sommartid. Vårt Wärdshus bjuder på modern svensk husmanskost med fokus på hög kvalitet när det gäller både service och mat. Vi arbetar aktivit med vårt hållarbetshetsarbete och anläggningen är miljömärkt med Svanen.

Vi serverar boende gäster med frukost och konfererande gäster med förmiddagskaffe, lunch, eftermiddagskaffe och middag. Vi har också á la carte gäster till både lunch och middag. På helger njuter Stockholmare av vår populära brunch och i festvåning arrangeras fester, bröllop och event. För större sällskap erbjuder vi specialkomponerade menyer och även våra uppskattade arrangemang såsom ”Fångarna på Långholmen”.

I anslutning till Wärdshuset ligger vår bar Finkan som är perfekt för en after work. Under sommarhalvåret arrangerar vi återkommande grillkvällar i vår Wärdshuspark. Och under juletider är vårt hemlagade traditionella julbord höjdpunkten i vår verksamhet.

 

 

Middag och Lunch på Långholmen i Stockholm

Hovmästare till Långholmens Wärdshus

Vi söker nu en hovmästare till Långholmens Wärdshus som vill variera dagarna med arbete ute i restaurangen och ta hand om sysslor på kontoret. Vi erbjuder dig en trygg och välkomnande arbetsplats där du blir en del av ett lag som hjälper varandra framåt. Vi är stolta över det vi gör och för oss är det viktigt att våra medarbetare mår bra och blir sedda.

Långholmen Hotell & Restaurang ligger på den natursköna ön Långholmen nära Hornstull i Stockholm. I de historiska fängelsebyggnaderna finns förutom Wärdshuset även hotell, vandrarhem, konferens och arrangemang. En unik arbetsplats med spännande historia och familjär stämning! Hållbarhetsfrågor har länge genomsyrat vår verksamhet och vi är miljömärkta med Svanen.

Wärdshuset med plats för cirka 250 gäster serverar lunch, middag, helgbrunch och följer årets händelser då exempelvis julbord, Mårten gås-middag och grillkvällar arrangeras. Vi har också en festvåning för större sällskap såsom bröllop och företagsarrangemang.

Som person är du driven, social, engagerad och ansvarstagande. Du motiverar och engagerar dina kollegor. Din kärlek för mat och vin är stort. Du trivs med att möta gäster och deras förväntningar. Kvalitet och flexibilitet är viktiga delar i ditt arbete.

I rollen som hovmästare har du ansvaret för restaurangens dagliga verksamhet som du lyckas galant med tillsammans med serveringspersonal och våra andra hovmästare. Vi ser även att du är restaurangchefen behjälplig med bokningar, beställningar och övrig verksamhetsplanering på både kort och lång sikt.

Minst 2 års erfarenhet från liknande anställning krävs. Tjänsten är en tillsvidareanställning och innebär arbete dagtid, kvällar och helger.

Ansökan

Välkommen att skicka din skriftliga ansökan med personligt brev och CV till e-post  och skriv ”Hovmästare” i ämnesraden.

Vid frågor kontakta restaurangchef Tomas Zuckerman på telefonnummer 08-720 85 94.Tillträde snarast eller efter överenskommelse. Urval sker löpande.

 

Dukning på Långholmens Wärdshus

Extra serveringspersonal

Långholmens Wärdshus i Stockholm söker nu servitörer och servitriser som vill jobba extra hos oss! Hos oss lägger vi ett stort värde på god service och vår mat som har grunden i svensk mattradition. Långholmens Wärdshus ligger inrymt i Alstaviks malmgård från 1670-talet och öns fängelsehistoria är ständigt närvarande.

Restaurangen serverar lunch, middag, helgbrunch och följer årets händelser då exempelvis julbord, Mårten gås-middag och grillkvällar arrangeras. Långholmens Wärdshus har plats för cirka 250 gäster och vi erbjuder också en festvåning för större sällskap såsom bröllop och företagsarrangemang. Wärdshuset är även tätt knutet till anläggningens konferens- och hotellverksamhet.

Vi erbjuder dig en trygg och välkomnande arbetsplats där du blir en del av ett lag som hjälper varandra för att nå samma mål. Vi söker dig som är serviceinriktad och trivs med att möta gäster och deras förväntningar. Som person är du social, flexibel och lösningsorienterad.

Vi ser gärna att du har minst 2 års erfarenhet från liknande anställning och att du talar god svenska samt engelska. Tjänsten är en behovs- eller timanställning och främst söker vi extra medarbetare till lunch, helgbrunch och vid fester i vår festvåning.

 

Ansökan

Välkommen att skicka din skriftliga ansökan med personligt brev och CV till e-post  och skriv ”Servitör/Servitris” i ämnesraden.

Vid frågor kontakta restaurangchef Tomas Zuckerman på telefonnummer 08-720 85 94.Tillträde snarast eller efter överenskommelse. Urval sker löpande.

 

Om företaget

Långholmen Hotell & Restaurang AB är ett privatägt bolag som driver hotell, konferens, restaurang och arrangemangsverksamhet i det gamla Kronohäktet på Långholmen i Stockholm. Fängelseverksamheten bedrevs fram till 1975 och 1989 öppnade upp Långholmens Hotell och Vandrarhem portarna till sin verksamhet. Här finns 102 hotellrum huserade i de gamla cellerna, ett fängelsemuseum som huserar 12 vandrarhemsrum, en konferensanläggning med ca 20 lokaler, ett Wärdshus med plats för ca 250 gäster med tillhörande festvåning, uteservering och bar finkan.

En unik arbetsplats med spännande historia och familjär stämning!

 

HÖR AV DIG

Generella intresseanmälningar eller frågor tar vi gärna emot via mail.
Mail: jobb@langholmen.com

Kronohäktet Emblem
Tripadvisor - Kundens val utmärkelse
Kronohäktet Emblem
Kronohäktet Emblem

Se även:

Top image

Om oss

Information om bolaget Långholmen Hotell & Konferens.

LÄS MER
Top image

Hållbarhet

Vårt ansvar för miljön är en ständigt pågående process.

LÄS MER
Top image

Hitta & Kontakt

Hitta till Långholmen eller kontakta oss på flera olika sätt.

LÄS MER