Hållbarhet

Vårt ansvar för miljön är en ständigt pågående process, vi kan aldrig luta oss tillbaka och tänka att nu har vi gjort vårt. Som miljömärkt hotell är det viktigt att miljöansvaret finns hos alla i huset. Vi försöker hela tiden att hitta nya områden vi kan förbättra!

Kronohäktet Emblem
Blomma på mur  - Hållbarhet på Långholmen

Miljöansvar över tid

Att engagera oss i miljöfrågor har vi gjort sedan 1990 då några medarbetare startade en miljögrupp. Idag är hela anläggningen Svanenmärkt genom Nordisk Miljömärkning, som både är ett kvitto på vårt existerande miljöarbete men som också pushar oss att höja våra krav och mål för varje år. Förutom mer uppenbara saker som att källsortera, använda miljömärkt papper och kemikalier så omfattar vårt arbete även andra miljöfrågor som energi- och vattenförbrukning, CO2-utsläpp och transporter.​

Parkmiljö på Långholmen

Vi är Svanenmärkta

Att svanenmärka Långholmen är ett medvetet val för att verka för ett hållbart samhälle, inte bara i det korta perspektivet utan även långsiktigt.

Miljömärket Svanens vision är ett hållbart samhälle med en hållbar konsumtion. För att nå dit är det viktigt att alla hjälps åt och väljer miljömärkta produkter. Att svanenmärka Långholmen är ett medvetet val för att verka för ett hållbart samhälle, inte bara i det korta perspektivet utan även långsiktigt. Vi vill genom detta göra det möjligt för dig att använda världens knappa resurser på ett klokt och ansvarsfullt sätt. Här kan du konsumera med ett gott samvete! Och du – ett rent miljösamvete gör att man sover lite bättre.

Licens nr 3055 0069.

Trädplantering - Hållbarhet på Långholmen

Klimatkompensation

Vi kompenserar för verksamhetens klimatpåverkan. Genom företaget Zeromission har vi fått hjälp att beräkna vår klimatpåverkan. 2017 kompenserade vi för 55 ton CO2, bl.a. för uppvärmning, elektricitet, tjänsteresor, tjänstefordon och pappersförbrukning. Genom att jobba aktivt med miljön försöker vi ständigt att minska vår miljöpåverkan och våra CO2-utsläpp. Klimatkompensationen är ett komplement till Långholmen Hotell & Restaurangs miljöarbete.

Vår klimatkompensation går, genom Zeromission, till trädplanteringsprojektet ”Trees for global benefit” i Uganda, i samarbete med småbrukare. Träden ger värdefulla ekosystemtjänster, bland annat genom den koldioxid som binds, men även genom tillgång till ved, timmer, frukt och ökad klimatanpassning, vilket skapar en tryggare livssituation.

Blommor i parken på Långholmen

SOS Barnbyar

Hållbarhet innefattar förutom klimatet utan socialt ansvar. Ett sätt Långholmen engagera sig i detta arbete är att vi är barnbyfadder till en SOS Barnbyn i Mamelodi i Sydafrika. Barnbyn tar hand om barnen som bor i barnbyn samt stöttar även de barn och familjer som bor i det närliggande samhället. Förutom att barnen får ett hem och omsorg av sina barnbymammor så får de också gå i skolan vilket de är väldigt glada för. Att förbereda sig för framtiden är viktigt för barnen.

Wärdshushets kök

Hållbara Restauranger

Vi medverkar i nätverket Hållbara Restauranger vars vision är att påverka restaurangbranschen att jobba mer med hållbarsfrågor. I fokus ligger fem områden: Mat, Miljö & Klimat, Reko, Kommunikation, Ekonomi. Via nätverket kan vi få och ge inspiration och verktyg för hur hållbarhetsarbetet kan utvecklas. 

Mat att ta med från Långholmen

Rädda mat via Karma

Rädda mat, spara pengar och fixa middagen på samma gång! Köp måltider från Långholmens Wärdshus som har blivit över till halva priset via appen Karma. I Karma lägger vi ut bra mat som blivit över som du kan köpa och hämta upp hos oss. Perfekt till kvällens middag eller morgondagens lunch.

Ladda ner Karma appen i din telefon och följ Långholmen där så får du notiser när det finns mat att rädda. Ett smart sätt att både göra något gott och äta något gott för en liten peng. Du hittar appen i Apples Appstore eller i Google Play.

 

KONTAKTA OSS

Har du en fråga? Hör av dig till oss!
Telefon: 08-720 85 00    Mail: info@langholmen.com

Kronohäktet Emblem
Tripadvisor - Kundens val utmärkelse
Kronohäktet Emblem
Kronohäktet Emblem

Se även:

Top image

Hållbar konferens

Bli en del av vårt hållbarhetsarbete.

LÄS MER
Top image

Wärdshus

Här kan du avnjuta det bästa ur svensk mattradition.

LÄS MER & BOKA
Top image

HOTELL

Bo på ett tidigare fängelse på den gröna ön mitt i Stockholm.

LÄS MER