Med de bästa råvaror och kärleksfull tillagning garanterar vi att ert menyval blir något exceptionellt. Till maten har vår sommelier valt ut de mest smakfulla drycker. Specialönskemål som vegetarisk kost med mera ordnar vi självfallet. Vi diskuterar gärna era egna önskemål kring mat och dryck.
Bröllopsmeny
Aptitretare
Ädelostbollar och tunnbrödsrullar med rökt lax och pepparrotscrème till fördrinken
Förrätt
Rökt ankbröst smaksatt med apelsin och ingefära, serveras med en fikon- getost- och fänkålssallad
eller
Färsk hummersallad på Långholmens vis
Varmrätt
Renytterfilé med enbärs – och lingongräddsås serveras med Västerbotten - och mandelpotatisbakelse
eller
Smörstekt piggvarsfilè med säsongens primörer, rökt forellrom och ängssyresås
Dessert
Grand Marniermarinerade jordgubbar med vaniljsorbet samt apelsin- och mandelflarn
eller
Chokladmoussetrilogi med nougatinflarn samt hallon- och kumquatsallad
Dryck
Visa vin- och dryckesmenyn (pdf)
Visa Långholmens utökade vinlista (pdf)
Festvåning och bröllopspaket
Vill du se prisexempel och få mer information om vår vackra festvåning klicka på denna länk:
Kontakta oss
Kontakta gärna oss för frågor, visning och bokning, tel: 08-720 85 50 eller mail restaurang@langholmen.com.