Kvällsmeny
Välkommen till Långholmens Wärdshus där vi serverar vällagad mat i en trivsam miljö.
Fram till och med onsdag 15 augusti gäller vår lunchmeny även på kvällen, se nedan. Därefter kommer vi att introducera vår nya kvällsmeny. Varmt välkomna!
Gäller fram till och med onsdag 15 augusti:
Förrätter | |
| Matjesill från Norröna med gräslök, gräddfil och färskpotatis, halv | 105:- |
| Matjesill från Norröna med gräslök, gräddfil och färskpotatis, hel | 150:- |
| Pelle Janzon | 145:- |
| Jordärtskockssoppa med sikrom och fröknäcke | 105:- |
| Liten Toast Skagen | 125:- |
| Caesarsallad, halv | 105:- |
| Caesarsallad, hel | 155:- |
Varmrätter | |
| Svamp- och bönburgare med Västerbottenost och hemgjord ketchup | 145:- |
| Kokt torsk med räkor och ägg | 165:- |
| Långholmens fisk- och skaldjursgryta | 165:- |
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon | 130:- |
| Biff Rydberg med tillbehör | 255:- |
| Bräckt rimmad oxbringa med pepparrotscrème och buljongkokta rotfrukter | 140:- |
| Långholmslåda (Lammfilé, timjansky, stekt bacon och rostade rotfrukter) | 170:- |
| Långholmens lammkorv med ljummen vårsallad samt senap- och dragondressing | 160:- |
Desserter | |
| Husets pannacotta | 55:- |
| Chokladterrin med vaniljkokta körsbär och lättvispad grädde | 90:- |
| Husets glass- alt. sorbetkula | 45:- |
| Husets chokladtryfflar | 45:- |
Dryckesmeny
Visa vin- och dryckesmenyn (pdf)
Matfilosofi
På Långholmens Wärdshus tar vi ansvar för vad vi serverar på din tallrik. Maten är tillagad med tanke både på smak och miljö. Närproducerat, hållbart och vällagat är vår filosofi.
Ekologiskt vin?
Långholmens Wärdshus är en Svanenmärkt restaurang och vi arbetar hela tiden med att öka vårt ekologiska sortiment. Idag finns det utmärkta ekologiska viner och ungefär hälften av vinerna på vår vinlista är ekologiska. För att odla ekologiskt får man inte använda konstgödsel, kemisk ogräsbekämpning och inga kemiska växtskyddsmedel. Att ett vin är märkt ekologiskt innebär också att tillverkningen uppfyller de krav EU ställt upp för ekologiska viner. Reglerna säger att man vid framställning av ett ekologiskt vin inte får använda lika många tillsatser och processhjälpmedel som vid en konventionell vinproduktion
Wärdshusets Öppettider | |
| Vardagar | 11.30-23.00 |
| Lördagar | 12.00-23.00 |
| Söndagar | 12.00-17.00 |
Baren Finkans öppettider | |
| Tisdag-lördag | 17.00-24.00 |
| Tisdag-lördag | 17.00-24.00 |