Kvällsmeny

Välkommen till Långholmens Wärdshus där vi serverar vällagad mat i en trivsam miljö.

Fram till och med onsdag 15 augusti gäller vår lunchmeny även på kvällen, se nedan. Därefter kommer vi att introducera vår nya kvällsmeny. Varmt välkomna!

 

Gäller fram till och med onsdag 15 augusti:

Förrätter

Matjesill från Norröna med gräslök, gräddfil och färskpotatis, halv105:-
Matjesill från Norröna med gräslök, gräddfil och färskpotatis, hel150:-
Pelle Janzon145:-
Jordärtskockssoppa med sikrom och fröknäcke105:-
Liten Toast Skagen125:-
Caesarsallad, halv105:-
Caesarsallad, hel155:-

Varmrätter

Svamp- och bönburgare med Västerbottenost
och hemgjord ketchup
145:-
Kokt torsk med räkor och ägg165:-
Långholmens fisk- och skaldjursgryta165:-
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon130:-
Biff Rydberg med tillbehör255:-
Bräckt rimmad oxbringa med
pepparrotscrème och buljongkokta rotfrukter
140:-
Långholmslåda
(Lammfilé, timjansky, stekt bacon och rostade rotfrukter)
170:-
Långholmens lammkorv med ljummen vårsallad
samt senap- och dragondressing
160:-

Desserter

Husets pannacotta55:-
Chokladterrin med vaniljkokta körsbär och lättvispad grädde90:-
Husets glass- alt. sorbetkula45:-
Husets chokladtryfflar45:-

Dryckesmeny

Visa vin- och dryckesmenyn (pdf)

 

Matfilosofi

På Långholmens Wärdshus tar vi ansvar för vad vi serverar på din tallrik. Maten är tillagad med tanke både på smak och miljö. Närproducerat, hållbart och vällagat är vår filosofi.

 

Ekologiskt vin?

Långholmens Wärdshus är en Svanenmärkt restaurang och vi arbetar hela tiden med att öka vårt ekologiska sortiment. Idag finns det utmärkta ekologiska viner och ungefär hälften av vinerna på vår vinlista är ekologiska. För att odla ekologiskt får man inte använda konstgödsel, kemisk ogräsbekämpning och inga kemiska växtskyddsmedel. Att ett vin är märkt ekologiskt innebär också att tillverkningen uppfyller de krav EU ställt upp för ekologiska viner. Reglerna säger att man vid framställning av ett ekologiskt vin inte får använda lika många tillsatser och processhjälpmedel som vid en konventionell vinproduktion

 

Wärdshusets Öppettider

Vardagar11.30-23.00
Lördagar12.00-23.00
Söndagar12.00-17.00

Baren Finkans öppettider

Tisdag-lördag17.00-24.00
Tisdag-lördag17.00-24.00