Helgbrunch

Startar11 jan
Slutar17 maj

Njut av vår höstbrunch på Långholmens Wärdshus med råvaror och smaker som hör säsongen till.



På Långholmens Wärdshus på den gröna ön kan du ta del av en varierad helgbrunch med smaker och ingredienser anpassade till säsongen. När du är mätt och belåten kan du med fördel besöka vårt fängelsemuseum eller ta en promenad runt ön.

Brunchen serveras lördagar och söndagar kl. 12-16.

Vi har sex sittningar mellan kl. 12 och 14:30, sittningstiden är två timmar från bokad tid.

 

Boka bord

Boka bord till brunchen

 

Pris

325:-/person
Barn från 13 årOrdinarie pris
Barn 3-12 år20:-/år
Barn 0-2 år0:-

 

Presentkort till brunchen

En brunch på Långholmen i Stockholm är alltid uppskattad. Istället för blomsterkvasten - ge bort en brunch för två. Vissnar inte utan gäller ett helt år. Presentkort kan beställas i vår webshop.

 

Meny Långholmens brunch

Nedanstående meny avsåg höstens brunch. Vegetariska rätter är markerade med VR och veganska rätter är markerade med VA. Rätter som innehåller allergener är markerade L för laktos, G för gluten, Ä för ägg och N för nötter.

 

VARMT & KALLT

Gin- och enbärsgravad lax
Varmrökt lax med fänkål och peppar
Äppel- och pepparrotssill
Senapssill
Citron- och sikromsill (L, Ä)
Rosmarinskinka
Två sorters salami
Lufttorkade skinka
Svartrot- och Västerbotten omelett(L, Ä)
Nürnberger bratwurst
Broccolisoppa
Bakad pumpa med rostade frön (VA)
Tunna revbenspjäll
Linsbiffar
Grillad flankstek med mojorojo
Rostade rödbetor med valnötter & rucola(N, VA)
Svamp- och ostpaj (G L Ä)
Potatissallad(Ä, L)
Bönsallad med kronärtskocka (VA)
Grönsallad (VA)
Kålsallad(Ä)
Sallad med ädelost och granatäpple (L)

 

DESSERT

Irish coffeepannacotta (L)
Cheesecakemousse med kola och lingon (L, G)
Äppelpaj med Vaniljsås (L, G, Ä)
Fruktsallad
Våfflor med sylt och grädde (L, G, Ä. VR)
Rödbetskaka med frosting (L, G, Ä)
Pecancheesecake (L, G, N)

 

TILLBEHÖR

Tre sorters ost (L. VR)
Rödvinssky
Kex (G)
Kokt potatis
Cornichons
Dijonsenap
Gräddfil (L. VR)
Lök (VA)
Syrade grönsaker (VA)
Syltlök (VA)
Oliver (VA)
Citron (VA)
Örtcrème (L. VR)
Marmelad (VA)
Valnötter (N. VA)

Med reservation för ändringar.