Helgbrunch

Boka här
Startar10 aug
Slutar27 okt

Släpp fångarna loss det är vår! Njut av vår härliga vårbrunch med rätter som hör säsongen till.



Besök den gröna ön och njuta av vår härliga helgbrunch med smaker och ingredienser anpassade till säsongen När du är mätt och belåten kan du med fördel besöka vårt fängelsemuseum eller ta en promenad runt ön.

Brunchen serveras lördagar och söndagar kl. 12-16.

Vi har sex sittningar mellan kl. 12 och 14:30, sittningstiden är två timmar från bokad tid.

 

Boka bord

Boka bord till brunchen

 

Pris

325:-/person
Barn från 13 årOrdinarie pris
Barn 3-12 år20:-/år
Barn 0-2 år0:-

 

Presentkort till brunchen

En brunch på Långholmen i Stockholm är alltid uppskattad. Istället för blomsterkvasten - ge bort en brunch för två. Vissnar inte utan gäller ett helt år. Presentkort kan beställas i vår webshop.

 

Meny Långholmens brunch

Nedanstående meny serverades under våren och kan komma att förändras till brunchpremiären den 10 augusti. Vegetariska rätter är markerade med VR och veganska rätter är markerade med VA. Rätter som innehåller allergener är markerade L för laktos, G för gluten, Ä för ägg och N för nötter.

VARMT & KALLT

Gravad lax
Varmrökt lax
Tre sorters sill
Rostbiff
Rosmarinskinka
Två sorters salami
Omelett med Västerbottenost och sparris (L G Ä. VR)
Nürnberger bratwurst
Fänkålssalsiccia
Sparrissoppa (G, VA, L)
Grillad svensk majskycklingfilé
Vårlammstek med rosmarinsky
Quinoabiffar med spenat, nässlor och fetaost(L, Ä)
Bakad blomkål (L. VR)
Surkål
Vårgrönsaker (VA)
Ostpaj (G L Ä)
Primörsallad med ägg (Ä. VA)
Potatissallad(Ä, L)
Svartrotsallad med hasselnötter (N. VA)
Tomat- & mozzarellasallad (L. VR)
Quinoasallad (VA)
Grönsallad (VA)

DESSERT

Rabarberpaj med vaniljsås(L, G. VR)
Chokladmousse(VA)
Citron- och marängpaj(L G Ä. VR)
Cheesecake med pekannöt (L G N Ä)
Vit brownie med jordgubb (L G Ä. VR)
Fruktsallad
Våfflor med sylt och grädde (L G Ä. VR)

TILLBEHÖR

Tre sorters ost (L. VR)
Rödvinssky
Kex(G)
Kokt potatis
Cornichons
Tre sorters senap
Gräddfil (L. VR)
Lök (VA)
Syrade grönsaker (VA)
Syltlök (VA)
Oliver (VA)
Citron (VA)
Ramslökscrème (L. VR)
Marmelad (VA)
Valnötter (N. VA)

 

Med reservation för ändringar.

Visa vin- och dryckesmenyn (pdf)