Vinterbrunch

Startar12 jan
Slutar16 jun

Njut av vår härliga vinterbrunch med de bästa toppsmakerna från alperna.



Med inspiration från Schweiz, Österrike, Italien och Tyskland har vi tagit fram en ny härlig, mustig buffémeny som passar perfekt en kall vinterdag. Vad sägs exempelvis om lite schnitzel, spätzle eller apfelstrudel? Kom in i värmen i vårt trevliga Wärdshus och njut av goda och intressanta smaker. Det går givetvis att beställa in glühwein för den som önskar! När du är mätt och belåten kan du med fördel besöka vårt fängelsemuseum eller ta en promenad runt ön.

Brunchen serveras lördagar och söndagar kl. 12-16. 

Vi har 6 stycken sittningar mellan kl. 12 och 14:30, sittningstiden är två timmar från bokad tid.

 

Boka bord

Klicka på knappen här under och välj sedan Brunch för att påbörja din bokning.

Pris

325:-/person
Barn från 13 årOrdinarie pris
Barn 3-12 år20:-/år
Barn 0-2 år0:-

 

Presentkort till brunchen

En brunch på Långholmen i Stockholm är alltid uppskattad. Istället för blomsterkvasten - ge bort en brunch för två. Vissnar inte utan gäller ett helt år. Presentkort kan beställas i vår webshop.

 

Meny Långholmens vinterbrunch

Vegetariska rätter är markerade med VR och veganska rätter är markerade med VA. Rätter som innehåller allergener är markerade L för laktos, G för gluten, Ä för ägg och N för nötter.  

Äppel- och pepparrotsgravad lax
Rökt apelsin & sichuanpeppargravad lax
Tre sorters sill

Bayonneskinka
Rosmarinskinka
Mortadella (N)
Två sorters salami

Omelett med Gruyère (L G Ä. VR)
Omelett med Gruyère & bayonneskinka (L G Ä)
Nürnberger bratwurst
Fänkålssalsiccia
Gulasch
Minestronesoppa (G. VA)
Schnitzel (L G Ä)
Ugnsrostad fläsksida
Surkål
Spätzle med svamp (L G Ä. VR)
Rostade grönsaker (VA)

Ostpaj (G L Ä)
Sallad med rostad broccoli och tomater (VA)
Fransk potatissallad
Svartrotsallad med hasselnötter (N. VA)
Tomat- & mozzarellasallad (L. VR)
Kumminkål (VA)
Plocksallad (VA)

Dessert

Apfelstrudel med vaniljsås (L. VR)
Chokladmousse
Tiramisu (L G Ä. VR)
Cheesecake med pekannöt (L G N Ä)
Körsbärskaka (L G Ä. VR)
Fruktsallad
Våfflor med sylt och grädde (L G Ä. VR)

Tillbehör

Tre sorters ost (L. VR)
Rödvinssky
Kex
Kokt potatis
Cornichons
Tre sorters senap
Gräddfil (L. VR)
Lök (VA)
Syrade grönsaker (VA)
Syltlök (VA)
Oliver (VA)
Citron (VA)
Senaps crème (L. VR)
Marmelad (VA)
Valnötter (N. VA)

 

Med reservation för ändringar.

Visa vin- och dryckesmenyn (pdf)