Julbordsmeny
Wärdshusets Julbord
Klassiskt svenskt julbord med de rätta smakerna
Vårt hemlagade julbord är lagat på fina råvaror med alla klassiker och våra egna specialiteter. Här finner du vårt digra utbud på vårt traditionella julbord!
Julbordsmeny
Sill, strömming, lax m.m.
Hjortron & Västerbottensill L Ä
Sean Connerysill L Ä
Apelsin-& pepparrotssill
Hallon-& chilisill
Inlagd sill
Senapssill
Löjromssill L Ä
Currysill L Ä
Krämig tångkaviar shiitake Vegan
Apelsin shiitake Vegan
Senaps shiitake Vegan
Räkägg Ä
Löjromsägg Ä
Vegansk Skagenröra
Stekt inlagd strömming G L
Böckling L Ä
Strömming med rökt lax & pepparrot L
Sillsallad
Gravad lax
Långholmens varmrökta lax med fänkål & svartpeppar
Gubbröra Ä
Fisk-& skaldjurspastej L Ä
Rökt lax
Apelsin-& aperolgravad lax
Kallskuret
Långholmens luftorkade oxinnanlår med apelsin
Rökt älgstek
Julskinka L G Ä
Gravad hjort med lingon, körvel & pepparrot
Rökt lammfiol
Pressylta
Rökt ankbröst
Rökt renhjärta
Lantpaté Ä L
Kalvsylta
Vildsvinsskinka
Lökkorv
Långholmens salami
Leverpastej L G Ä
Renkorv
Gustavskorv
Småvarmt
Köttbullar L G Ä
Revbensspjäll
Janssons frestelse L
Svampomelett L G Ä
Prinskorv
Grillad rotselleri med mandel Vegan
Julkorv
Varm kålsallad
Brunkål L
Rödkål Vegan
Grönkål L
Lutfisk L G
Dopp i grytan, spår av G
Grönsaksbollar Vegan
Risgrynsgröt L
Sallader & Grönsaker
Rödkålssallad med apelsin & granatäpple Vegan
Morotssallad med valnötter N Vegan
Sallad med ädelost & päron N L
Rödbetssallad Ä
Plocksallad Vegan
Långholmens ostpaté L G
Het bulgur-& grönkålssallad med gotlandslinser Vegan
Desserter & Godis
Cheesecakemousse med apelsin & pepparkaka L G
Mördegsform med hjortron & grädde L G
Saffranspannacotta L Ä
Färsk fruktsallad Vegan
Chokladbiskvier N L
Ostkaka L G Ä N
Polkamousse L Ä
Brownie L G Ä
Struvor L G Ä
Grädde L
Skumtomtar
Ischoklad
Knäck L N G
Fikon
Dadlar
Marmelad Vegan
Chokladbollar L G
Brända mandlar N Vegan
Chokladmandel med havssalt N L
Wienernougat N L
Mintkyssar Vegan
Snöbollar N
Chokladfudge L
Vaniljfudge L
Passionsfruktsmandlar L N
Jordgubbsmandel L N
Copenhagenlinser L
Långholmssylt Vegan
Marsipanbröd N
Ost & Bröd
Långholmslimpa L G
Tunnbröd G
Spisknäcke G
Vörtlimpa L G
Julknäcke G L
Kex G L
Kvittenmarmelad
Fikonmarmelad
Cheddar extralagrad L
Stilton L
Brie de Meaux L
Rödbrokig, 30 månt L
Kvibille Hallands hav L
Tallegio EKO L
Gammelknas L
Thise Julost L
Tillbehör
Löjromssås L
Rödbetor Vegan
Saltgurka Vegan
Syrad rödlök Vegan
Citronklyftor Vegan
Fikon- & portvinsmarmelad Vegan
Cornichons Vegan
Syrade grönsaker Vegan
Rårörda lingon Vegan
Lingoncumberland Vegan
Vinbärsgelé Vegan
Kanel & socker Vegan
Senapssås Vegan
Grov senap
Skånsk senap
Apelsin- & romsenap
Med reservation för ändringar.
Vegetariska rätter är markerade med VR och veganska rätter är markerade med VA. Rätter som innehåller allergener är markerade L för laktos, G för gluten, Ä för ägg och N för nötter. Fråga personal för ursprungsland.
Vegan eller vegetarian?
Meddela oss på plats så serverar vi årets gröna varmrätt som ett komplement till julbordet:
Kryddiga bondbönsbiffar med betor, örtmajonnäs toppad med dukkah
Dryck till julbordet
Vi har ett brett urval av snaps, öl, vin och alkoholfria alternativ som kan beställas till julbordet.
Vi blandar även vår egen Mumma! En god kanna juldryck att dela på i sällskapet bestående av madeira, gin, julöl, porter, julmust, lager & kardemumma!
BOKA BORD
Boka bord direkt på nätet. Stort sällskap? Kontakta oss!
Telefon: 08-720 85 50 Mail: julbord@langholmen.com
Hem » Långholmens Wärdshus » Julbord »