Mårtensgås

Boka här
Startar 9 nov
Slutar11 nov

Traditionsenligt firande med två- eller trerättersmiddag på Wärdshuset.

Fira traditionsenligt Mårtensgås på Långholmens Wärdshus 9-11 november. Vi serverar en klassisk meny som hör högtiden till.

Förrätt

Svartsoppa med krås eller pumpasoppa

Varmrätt

Gås med klassiska tillbehör

Dessert

Skånsk äppelkaka

Menyn serveras

Torsdag 9/1117.00-22.00
Fredag 10/1117.00-22.00
Lördag 11/1112.00-22.00

Pris

Två rätter 460 kr/person
Tre rätter 575 kr/person
Priserna är exklusive dryck och kaffe.

Mårtensafton

Mårtensafton är en högtid som firas den 10 november, ofta med gåsmiddag. Själva högtidsdagen var ursprungligen Mårtensmässan, 11 november. Högtiden firades förr i hela Sverige, men är i dag främst förknippad med Skåne. Den klassiska gåsamiddagen med svartsoppa, gås och skånsk äppelkaka skapades runt 1850 av en krögare på Piperska Muren i Stockholm. Förr i tiden inledde man den 40 dagar långa fastan fram till jul med att äta just gås denna dag. Man firade också helgonet S:t Martin som sägs ha gömt sig bland gäss för att slippa bli biskop.