Brunch med guidning

Startar17 feb
Slutar14 apr

Erbjudande för dig som medlem i Smart senior. Följ med på en fängslande guidning och njut av en vinterbrunch med de bästa toppsmakerna från alperna.



Besök Långholmen och ta del av öns spännande historia samt njut av god mat. Börja helgturen med en guidad rundvandring på Kronohäktet Långholmen. Guiden visar och berättar om fängelsets 250-åriga historia. Efter visningen fortsätter dagen på Långholmens Wärdshus där vi serverar vår vinterbrunch med inspiration från alperna.

 

Erbjudande för Smart senior medlemmar

Som medlem i Smart senior erbjuder fängelseguidning samt brunch för endast 310 kr/person (ord. pris 400 kr).

Max 4 personer per bokning per Smart senior medlemskap. Gäller lördagar 26 jan - 14 april 2019 samt utvalda söndagar under samma period. Boka via Boka bord knappen på denna sida.

Guidningen börjar kl. 14:00, samling för visningen i baren Finkan vid Wärdshuset, och därefter följer brunchen kl. 14:30 eller 14:45.
Kaffe eller te ingår. Barn 0-2 år: 0 kr, Barn 3-12 år: 20 kr/år, Barn från 13 år: Ordinarie pris

 

Meny Långholmens vinterbrunch

Med inspiration från Schweiz, Österrike, Italien och Tyskland har vi tagit fram en ny härlig, mustig buffémeny som passar perfekt en kall vinterdag. Vad sägs exempelvis om lite schnitzel, spätzle eller apfelstrudel? Kom in i värmen i vårt trevliga Wärdshus och njut av goda och intressanta smaker. Det går givetvis att beställa in glühwein för den som önskar!

Vegetariska rätter är markerade med VR och veganska rätter är markerade med VA. Rätter som innehåller allergener är markerade L för laktos, G för gluten, Ä för ägg och N för nötter.  

Sill 3 sorter
Äppel och pepparrotsgravad lax
Rökt apelsin och schuanpeppar lax

Bayonneskinka
Rosmarin skinka
Mortadella (N)
Salami 2 sorter

Omelett med Gruyère (L G Ä. VR)
Numberger
Fänkåls salsiccia
Gulasch
Minestronesoppa (G. VA)
Schnitzel (L G Ä)
Ungsrostad fläsksida
Surkål
Spätzle med svamp (L G Ä. VR)
Rostade grönsaker (VA)

Ostpaj
Sallad med rostad broccoli och tomater (VA)
Potatissallad
Svartrotsallad med hasselnötter (N. VA)
Tomat och mozzarella sallad (L. VR)
Kummin kål (VA)
Grönsallad (VA)

Dessert

Apfelstrudel med vaniljsås (L. VR)
Chokladmousse
Tiramisu (L G Ä. VR)
Cheesecake med Pekannöt (L N Ä)
Körsbärskaka (L G Ä. VR)
Fruktsallad
Våfflor med sylt och grädde (L G Ä. VR)

Tillbehör

Gräddfil (L. VR)
Lök (VA)
Syrade grönsaker (VA)
Syltlök (VA)
Oliver (VA)
Citron (VA)
Senaps crème (L. VR)
Ost, 3 sorter (L. VR)
Senap, 2 sorter (VA)
Marmelad (VA)
Valnötter (N. VA)

Med reservation för ändringar.

Visa vin- och dryckesmenyn (pdf)