Malmgårdsmenyn

APTITRETARE

Ädelostbollar och tunnbrödsrullar med rökt lax och pepparrotscrème till fördrinken

FÖRRÄTT

Rökt ankbröst smaksatt med apelsin och ingefära serveras med en fikon-, getost- och fänkålssallad
eller
Färsk hummersallad på Långholmens vis

VARMRÄTT

Renytterfilé med enbärs – och lingongräddsås serveras med Västerbotten - och mandelpotatisbakelse
eller
Karljohansvampsduxellöverbakad piggvar med vermouthbuljong, serveras med dillslungad potatis

DESSERT

Grand Marniermarinerade jordgubbar med vaniljsorbet samt apelsin– och mandelflarn
eller
Chokladmoussetrilogi med nougatineflarn samt hallon- och kumquatsallad

Malmgårdsmenyn som pdf

Vi ber er välja samma förrätt, varmrätt samt dessert för hela sällskapet och önskar er beställning senast en vecka innan bokat datum. Priset är 650:- per person, gäller för minimum 20 personer och är inkl. 12% moms.

Kontakta gärna oss för frågor, visning och bokning, tel: 08-720 85 50 eller mail: restaurang@langholmen.com.