Malmgårdsmenyn

Tre rätter 650:-

Aptitretare

Ädelostbollar och tunnbrödsrullar med rökt lax och pepparrotscrème till fördrinken

Förrätt

Rökt ankbröst smaksatt med apelsin och ingefära serveras med en fikon-, getost- och fänkålssallad
eller
Färsk hummersallad på Långholmens vis

Varmrätt

Renytterfilé med enbärs – och lingongräddsås serveras med Västerbotten - och mandelpotatisbakelse
eller
Karljohansvampsduxellöverbakad piggvar med vermouthbuljong, serveras med dillslungad potatis

Dessert

Grand Marniermarinerade jordgubbar med vaniljsorbet samt apelsin– och mandelflarn
eller
Chokladmoussetrilogi med nougatineflarn samt hallon- och kumquatsallad

Malmgårdsmenyn som pdf

Vi ber er välja samma förrätt, varmrätt samt dessert för hela sällskapet och önskar er beställning senast en vecka innan bokat datum. Priset är per person, gäller för minimum 20 personer och är inkl. 12% moms.

Kontakta gärna oss för frågor, visning och bokning, tel: 08-720 85 50 eller mail: restaurang@langholmen.com.