Långholmsmenyn

Tre rätter 495:-

Förrätt

Getostterrin med serranoskinka
eller
Carpaccio på hälleflundra med parmesan och ruccola
eller
Gubbröra på kavring

Varmrätt

Grillad havsaborrfilé med citronrostade grönsaker samt basilika - och hasselnötsdressing
eller
Ungtupp från Tockafarmen på två sätt med dragon- och vermouthsås serveras med mandelpotatispuré
eller
Fläskfilé från Rocklunda gård med salvia och citronbuljong serveras med risotto

Dessert

Passionsfruktstart med päronconfit
eller
Cocospannacotta med ananas och chilisallad
eller
Grön äppelmousse med kanderade pistagenötter samt kanelflarn

Långholmsmenyn som pdf

Vi ber er välja samma förrätt, varmrätt samt dessert för hela sällskapet och önskar er beställning senast en vecka innan bokat datum. Priset är per person, gäller för minimum 20 personer och är inkl. 12% moms.

Kontakta gärna oss för frågor, visning och bokning, tel: 08-720 85 50 eller mail: restaurang@langholmen.com.