Fest och firande

Tillsammans med maten, drycken, miljön samt vår kunniga personal vågar vi lova att vi kan infria dina drömmar om en trevlig fest. Vår festvåning lämpar sig lika bra för företagsarrangemang som för privat firande. Vi kan ordna med band, trubadurer, dans m.m. Allt för att ni ska få en lyckad fest.

Historik

Vår klassiska festvåning har anor från 1600-talet och ligger i den slottsliknande malmgård som mästerbryggaren Jochum Ahlstedt lät bygga för sig och sin familj. Tidens smakfulla överdåd går idag igen i kristallkronorna, de stora fönstren och de varma, ljusa tonerna. Vårt kanske vackraste rum, som gjord för den perfekta festen.

Festvåningen idag

Herrgårdsstil präglar hela byggnaden. Varför inte avnjuta fördrinken i något av de ombonade rummen i anslutning till festvåningen. Eller när vädergudarna tillåter i Wärdshusparken med Långholmens grönska som inramning. Låt samtidigt den spännande historiska miljön, i hjärtat av Stockholm, bli pricken över i och gör en djupdykning ned i seklerna tillsammans med en av våra guider.

Festvåningsmeny

Vi ber er välja samma förrätt, varmrätt och dessert för hela sällskapet
och önskar er beställning senast två veckor innan bokat datum.

Förrätter

Kryddsotad lax med ättiksmajonnäs och gurka 135:-

Gravad oxfilé med persiljecrème, picklad rödlök och kantareller 155:-

Hemrökt torsk med syrad grädde, dill och pepparrot 135:-

Kalixlöjrom med tillbehör och rostad brioche 175:-

Kycklingterrin med fänkål på två sätt och krutonger 135:-

Varmrätter

Ugnsbakad röding med forellrom, betor och smörad gräslökssås 295:-

Halstrad Hjälmaregös med dill, mandel och Västerbottenost 295:-

Tupp, filé och confiterat lår, från Tockafarmen
med spetskål och rökt sidfläsk 270:-

Lågtempererad högrev med säsongens grönsaker, örtcrème och mandelpotatispuré 270:-

Tournedos med rotfrukter, schalottenlök och potatisterrin 295:-

Desserter

Äppelmousse med kompott och kanelsponge 115.-

Citronpannacotta med lemon curd, hallon och maränger 115:-

Chockladcheesecake med kola, sockersalta Macadamianötter och sockerkaksflarn 115:-

Pistageglass med apelsin- och mandelkaka 115.-

Champagnemousse och jordgubbssorbet 115:-

Alla priser är inklusive moms.

Bra att veta...

Långholmens Festvåning kan ta upp till 90 gäster, dukat för åtta personer per bord. Vid E-bordsdukning har vi plats för 64 sittande gäster. Observera att 50 gäster är minimum för bokning av denna festlokal. I alla våra kuvertpriser ingår lokalhyran fram till 01.00. Mot en extra kostnad kan ni stanna längre, dock senast till 03.00. Önskas större sällskapsytor finns möjlighet att hyra extra lokaler utöver Festvåningen. Efter middagen ordnar vi gärna en bar och hjälper er att boka coverband/DJ eller annan underhållning.

Kontakta gärna oss för frågor, visning och bokning, tel: 08-720 85 50 eller mail: restaurang@langholmen.com.